ビタミンＫ ビタミン群
ビタミンＫ
ビタミンＫとは
ビタミンＫは、正常な血液の凝固を促す脂溶性ビタミンである。ビタミン Ｋには緑黄色野菜に含まれる「Ｋ１」と微生物による合成から作られる「 Ｋ２」がある。「Ｋ２」は納豆に多く含まれ、体内の腸内細菌からも作ら れる。またビタミンＫは、骨からカルシウムが溶け出るのを防ぐ役割もあ る。
ビタミンＫが不足すると出血の時に血が止まらない、鼻血が良く出る、骨 がもろくなる（骨粗鬆症）、新生児の出血、大腸炎、下痢、痔核、流産、 青あざ、歯茎からの出血、生理の量が多い、疲れやすくなるなどの症状が あらわれる。
ビタミンＫの効果・効能
ビタミンＫは、内出血や痔核を防ぎ、血液の凝固に関与し止血を促す、解 毒作用や利尿作用、骨や歯茎を強くする、などの効果がある。
ビタミンＫが多く含まれる食材
納豆、トマト・ほうれん草などの緑黄色野菜、海藻、レバー、肝油、大豆 油、卵黄、アルファルファ、ひじき、煎茶
ビタミンＫの１日に必要な量
成人男子：６５μg 成人女子：５５μg
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