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ビタミンＢ２ ビタミンB群
ビタミンＢ２
ビタミンＢ２とは
ビタミンＢ２は酸化還元酵素の補酵素（＝体の中で物質の代謝に関与する酵素を活性化する働きを持つ物質）である。ビタミンＢ２は生体内で種 々の酸化作用に関与し、皮膚や爪・髪などをつくり、成長を促進させる。 ビタミンＢ２が欠乏すると、発育の停止、口角炎、口唇炎、眼炎、皮膚炎 などが起こりやすくなる。
ビタミンＢ２の効果・効能
ビタミンＢ２には、老化の原因のひとつである過酸化脂質の生成を防ぎ、 コレステロールや中性脂肪を減らす作用があり、生活習慣病予防に役立っ ている。また、ビタミンＢ２は視力を増進させ、目の疲労を軽減する。
ビタミンＢ２が多く含まれる食材
牛乳、乳製品、鶏、牛のレバー、卵、ヤツメウナギ、さば、はまぐり、納 豆、春菊
ビタミンＢ２の１日に必要な量
成人男子：１.２mg 成人女子：１.０mg
